房縣黃酒

房縣洑汁黃酒在中國的發展歷史達到4000多年，比知名的紹興黃酒歷史更加悠久，可以說，紹興黃酒有的功效與作用洑汁黃酒都具有，其不具有的功效與作用房縣土城黃酒也有。洑汁黃酒除了具有促消化、美容抗衰、促進女性排出惡露、舒經活絡、入藥做酒引子外，還有很多功效作用，伏汁黃酒作為一種非常好的養生酒廣泛流傳于湖北地區的酒友之中！

黃酒價格是多少？很多不了解的酒友都有疑問，市面上不缺乏幾元錢一斤的所謂的湖北十堰土城黃酒，其就是用便宜來吸引不了解情況的酒友，等買到手飲用后發現與曾經喝過的正宗黃酒不是一個級別。正宗農戶黃酒由農村人采用傳統釀酒工藝純手工釀造，原材料為特制酒曲、山泉水、人自種三村雪糯，僅僅是這些原材料一斤都要幾塊錢，對于市面上紀元親一斤的酒，會算賬的酒友一算酒知道真假。

黃酒度數是多少？很多對洑汁黃酒不了解的酒友都會有疑問，實際上農家黃酒分為按照等級劃分分為兩種：普通黃酒和伏汁酒，普通黃酒的酒精度20度左右，洑汁酒的酒精度25度左右，最好的伏汁酒酒精度不會超過25度，超過25度的黃酒基本上可以確認為白酒勾兌的，請廣大酒友們仔細辨別！

房縣黃酒哪家好？答案當然是：農戶家中自釀自飲的黃酒！有些酒友了解一點信息后去淘寶、京東找，發現網店的黃酒很便宜，購買回家飲用后發現非常甜，也沒啥酒勁，只能當成飲料喝，于是來找房縣土城黃酒酒妹咨詢，酒妹一點點為酒友介紹，淘寶京東上的黃酒是酒廠工業化批量生產的，釀造工藝、技術都不是傳統流傳下來的，采用此工藝制作的黃酒口感肯定與農戶釀造的不同，所以，買土城黃酒還是找農戶靠譜！

采用工業化批量生產黃酒的品牌有多個，比如：廬陵王黃酒、十堰天香黃酒、夢鄉園黃酒、帝封皇黃酒、憶香泉黃酒、逍何黃酒、恩楚黃酒、廬陵三多黃酒、興祥黃酒、黃中皇黃酒、東升農家黃酒、甘姐黃酒、太子貢黃酒、仙宗黃酒、天池黃龍黃酒、小城歲月黃酒、野人泉酒黃酒、建鑫黃酒、三碗不過崗黃酒、鮮東財黃酒等等，但是要購買正宗黃酒伏汁，還是農戶手工制作的黃酒最靠譜，如果需要購買請聯系酒妹！

看到網上有酒友說洑汁黃酒喝不得，之所以有這種說法，完全是因為農戶釀造的黃酒口感綿柔，入口微甜、細品微苦、滿口醇香，不了解情況的酒友很容易被這個口感迷惑，繼而一不小心飲用量酒達到兩斤，等酒勁一上來，酒明顯感覺招架不住，隨之就醉了，在此房縣土城黃酒妹提醒大伙，飲用這個黃酒一頓不要超過兩斤！

正宗伏汁黃酒的制作方法在中國傳承了幾千年，釀造洑汁黃酒工藝分為以下幾道：淘米、上甄、蒸米、出鍋、拌曲、淋霉、曬霉、壘窩，以上幾道工序做完后，經過30天的發酵期，這之后還要進行投酒的工序，想釀造出高品質黃酒，不僅以上工序一道不能少，同時還需要釀酒者有豐富的釀酒經驗，沒有幾十年的黃酒釀造經驗，是很難把控黃酒品質和口感的。

房縣黃酒怎么喝最好？房縣土城黃酒妹為酒友們找到了以下幾種飲用方法：冬季加熱飲用、夏季冰凍后飲用、黃酒話梅泡著喝、黃酒姜片煮著喝、黃酒泡藥材做成藥酒飲用、黃酒蒸蛋食用、通過以上方法進行飲用對人體會有非常好的功效，少量多次飲用黃酒可以益氣活血、通經活絡、美容養顏、抗衰！月子期的女性，食用黃酒可以催奶、加速身體機能修復，排出惡露，是不可多得的佳品！